餅生地にお醤油の香ばしい風味を加え、大納言粒あんを包んだお菓子です。

その素朴でなつかしい味わいは正に「京ブランド認定食品」にふさわしい平安殿の一押し銘菓です。
「粟田焼」とは、江戸時代初期に京都・粟田の地で誕生した陶器の呼び名です。
京銘菓「粟田焼」の肌色は、この粟田焼の渋い色合いを再現しています。